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烤牛奶沒有芝士片怎麼辦

生活更新时间:2024-11-29 10:50:07

烤牛奶沒有芝士片怎麼辦（烤牛奶）1

外表色澤鮮亮焦香Q彈内裡奶味十足香軟綿密

By 靓仔強

用料

純牛奶二袋
蛋黃 2個
玉米澱粉 50克
細砂糖 20克
蛋黃液适量(塗抹上色)
芝士片 2片

做法步驟

烤牛奶沒有芝士片怎麼辦（烤牛奶）2

1、蛋黃分離後加入牛奶，攪拌均勻

烤牛奶沒有芝士片怎麼辦（烤牛奶）3

2、砂糖20克玉米澱粉50g，一起攪拌均勻

烤牛奶沒有芝士片怎麼辦（烤牛奶）4

3、将攪拌好的玉米粉和砂糖少量分次加入牛奶中，均勻攪拌避免有結塊。（大佬兒攪拌技術杠杠滴，根本不用過篩）

烤牛奶沒有芝士片怎麼辦（烤牛奶）5

4、加入芝士片～

烤牛奶沒有芝士片怎麼辦（烤牛奶）6

5、小火慢慢熬至粘稠，中途不斷攪拌避免糊鍋！

烤牛奶沒有芝士片怎麼辦（烤牛奶）7

6、熬成此狀大功告成

烤牛奶沒有芝士片怎麼辦（烤牛奶）8

7、把熬好的奶糊倒入6寸模具中，倒入後抖一抖以防有氣泡，弄好後表面抹平，上面蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3小時！

烤牛奶沒有芝士片怎麼辦（烤牛奶）9

8、3小時後

烤牛奶沒有芝士片怎麼辦（烤牛奶）10

9、切成八塊，刷上蛋液！期間烤箱上下火200℃預熱

烤牛奶沒有芝士片怎麼辦（烤牛奶）11

10、放入烤箱上下200℃烤20分鐘！

烤牛奶沒有芝士片怎麼辦（烤牛奶）12

11、老婆心心念的烤牛奶出鍋了✌

小貼士

1.奶糊倒入模具，一定要抖出氣泡，将表面抹平，否則會不平，導緻後期刷蛋液不平均。 2. 奶糊一定要用保鮮膜蓋好後放冰箱冷藏，否則表面會幹。制作：靓仔強後期指導：陳老shi

純牛奶的營養功效

減肥、洗臉、防曬傷、改善膚質

純牛奶的飲食禁忌

菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性飲料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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