夏至吃什麼風俗食物?面條面條是我國一種曆史悠久的食物,夏至時正逢麥子豐收,而面條又是熱量低、制作簡單的食物,因此人們便養成了在夏至吃面的習慣,民間還有一句俗語是“冬至餃子夏至面”,這句話也印證了這個習慣,今天小編就來說說關于夏至吃什麼風俗食物?下面更多詳細答案一起來看看吧!
面條
面條是我國一種曆史悠久的食物,夏至時正逢麥子豐收,而面條又是熱量低、制作簡單的食物,因此人們便養成了在夏至吃面的習慣,民間還有一句俗語是“冬至餃子夏至面”,這句話也印證了這個習慣。
粽子
在我國西北地區,許多人們都有在夏至時候吃粽子的習慣, 人們會用糯米、紅棗等物制成粽子,在夏至的時候食用這種粽子,人們認為食用這種粽子有告别屬陽的夏季的意思。
過水面
過水面也就是常說的兩面,我國山東地區的人們有在夏至的時候吃涼面的習慣,這時候人們往往會用麥稭編織一個精緻的小工具,再利用這個小工具在滋補的湯水中撈面吃。
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