赤小豆和紅小豆的區别?外形不同:紅小豆又叫相思豆,顆粒圓潤,赤小豆體型較小,為細長型,我來為大家科普一下關于赤小豆和紅小豆的區别?以下内容希望對你有幫助!
外形不同:紅小豆又叫相思豆,顆粒圓潤,赤小豆體型較小,為細長型。
食用方法:紅小豆可以制作紅豆沙、糕點,而赤小豆常用于熬粥。
功效不同:紅小豆性平偏涼,赤小豆性平和。
口感不同:紅小豆易煮爛,而赤小豆口感較硬。
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