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腌制的雞爪怎樣做

生活更新时间:2025-02-23 22:32:04

腌制的雞爪怎樣做?挑選上好的雞爪，這是我們要做的第一步，選材要仔細然後才能進行下一步，所以這個很重要，今天小編就來說說關于腌制的雞爪怎樣做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

腌制的雞爪怎樣做

挑選上好的雞爪，這是我們要做的第一步，選材要仔細然後才能進行下一步，所以這個很重要。

将雞爪洗幹淨，最後用熱水燙一燙，消消毒，反複多洗幾遍，把雞爪徹底洗幹淨。

準備好食鹽，醬油，料酒，醋，辣椒等各種配料，配料要齊全，這是我們要做腌制雞爪的基礎。

将洗好的雞爪放入一個盆中，放入适量的食鹽，醬油，料酒，和醋等，反複的拌勻。

拌合好雞爪後，開始腌制，讓鹽浸透，讓各種配料浸入雞爪，全部浸入後，整個雞爪的味道将會非常的不錯。

腌制好的雞爪，既可以用來蒸，也可以用來炸，或者煮都可以，最終都成為一道美味佳肴。

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