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豬肚做菜的方法

生活 更新时间:2024-08-13 14:14:32

豬肚做菜的方法?食材:白煮豬肚500克,青椒、紅椒各250克調料:蔥花、鹽、料酒、味精、花生油、水澱粉各适量,今天小編就來聊一聊關于豬肚做菜的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬肚做菜的方法(豬肚的做法)1

豬肚做菜的方法

食材:白煮豬肚500克,青椒、紅椒各250克。調料:蔥花、鹽、料酒、味精、花生油、水澱粉各适量。

将豬肚片切成片;青紅椒切開去筋去籽洗淨,用開水氽一下,撈出切成小段。

炒鍋注油燒熱,下入蔥花煸香,放入肚片翻炒幾下,加入青椒、紅椒、鹽、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水澱粉勾芡,淋上熟油,出鍋即可。

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