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素什錦最正宗的做法

情感 更新时间:2024-11-23 17:17:53

素什錦最正宗的做法(老公每天多吃一碗飯)1

菜呢,可以随便換、有什麼放什麼。小時候的素什錦就是這個味道。啥也不亂放。

By 失控的胖子呀

用料

  • 各種青菜 适量
  • 花生 1把
  • 鹽 1小勺
  • 味精 1小勺
  • 白砂糖 1勺
  • 花椒油 适量
  • 八角 1個

做法步驟

素什錦最正宗的做法(老公每天多吃一碗飯)2

1、腐竹提前一天泡好。

素什錦最正宗的做法(老公每天多吃一碗飯)3

2、青菜都處理幹淨。

素什錦最正宗的做法(老公每天多吃一碗飯)4

3、菜花、

素什錦最正宗的做法(老公每天多吃一碗飯)5

4、黃瓜切段

素什錦最正宗的做法(老公每天多吃一碗飯)6

5、花生提前一晚上泡好。煮熟。放涼備用。

素什錦最正宗的做法(老公每天多吃一碗飯)7

6、菜煮熟後立馬撈出放流動的涼水裡、變涼後一定要把水分瀝幹~

素什錦最正宗的做法(老公每天多吃一碗飯)8

7、起鍋燒油、涼油放青紅兩種花椒。炸一些花椒油

素什錦最正宗的做法(老公每天多吃一碗飯)9

8、碗裡放白糖 鹽 雞精 香油。淋上熱油。

素什錦最正宗的做法(老公每天多吃一碗飯)10

9、放入涼菜裡,最後淋上點香油。拌均勻

素什錦最正宗的做法(老公每天多吃一碗飯)11

10、對了,還可以切上一丢丢洋蔥絲、特别提味。

小貼士

祝大家元旦快樂~

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