蛋糕簡單做法?材料:100克的面粉,4個雞蛋,奶粉适量,白糖适量,下面我們就來說一說關于蛋糕簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:100克的面粉,4個雞蛋,奶粉适量,白糖适量。
先把蛋黃蛋清分開。
然後用蛋打器把蛋清打發,打發的過程要分幾次加入适量的白糖,然後打到蛋清變成大泡沫,挑起來不會掉為止。
然後用100克的面粉過篩到蛋黃裡面再加适量的白糖、奶粉用打蛋器打到很濃稠為止。
再把打發好的蛋清分幾次放到蛋黃碗裡攪拌均勻。
把攪拌好的蛋糊裝到蛋糕模具裡,此時烤箱預熱150度,然後放入烤箱,溫度150度,定時50分鐘就可以出爐了。
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