焦脆的馍怎麼做?花生米放入空氣炸鍋中160度烤十分鐘左右,我來為大家科普一下關于焦脆的馍怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
花生米放入空氣炸鍋中160度烤十分鐘左右。
熟後去皮。
面粉、食用油、鹽、發酵粉、雞蛋放入盆中攪拌勻,然後一點點加入水,和成偏軟一點的面團。
花生熟後切碎将一多半放入面團中揉勻,面團靜置半小時。
靜置好的面團分成30g的小劑子。
石子放入空氣炸鍋裡190度預熱。
将小劑子擀開,兩面刷油,上面再放上花生碎,壓緊。
預熱好的石子倒出一半,留一半鋪底,将擀好的小餅放入。
再倒入另一半石子。
空氣炸鍋190度15分鐘即可,取出放烤網上晾涼。
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