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外婆香兔肉如何做

生活 更新时间:2025-01-30 14:32:26

外婆香兔肉如何做?主料:兔子肉400克、食鹽3克、橄榄油20克、老抽适量、料酒适量、辣椒2個、大蒜半個、白糖适量,今天小編就來說說關于外婆香兔肉如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

外婆香兔肉如何做(外婆香兔肉怎麼做)1

外婆香兔肉如何做

主料:兔子肉400克、食鹽3克、橄榄油20克、老抽适量、料酒适量、辣椒2個、大蒜半個、白糖适量。

兔肉洗淨,切塊。

兔肉放鍋中焯水。

鍋中加橄榄油,放入已焯水的兔肉翻炒。

加入鹽、料酒、老抽、白糖等,繼續翻炒。

兔肉基本上色之後,加入大蒜和辣椒再翻炒一會,加少許水煮10分鐘左右。

把兔肉再放入高壓鍋煮40分鐘-1個小時即可。

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