冬瓜絲瓜炒蝦米-tft每日頭條

冬瓜絲瓜炒蝦米

健康更新时间:2025-01-31 10:20:33

冬瓜絲瓜炒蝦米（我的養生日常-遠離秋燥）1

By 豆粉本粉

用料

絲瓜 1根
幹貝 25克
食用油 1勺
食鹽 1小勺
水半碗

做法步驟

冬瓜絲瓜炒蝦米（我的養生日常-遠離秋燥）2

1、幹貝泡水10分鐘，控幹水分

冬瓜絲瓜炒蝦米（我的養生日常-遠離秋燥）3

2、絲瓜一根，切滾刀塊

冬瓜絲瓜炒蝦米（我的養生日常-遠離秋燥）4

3、油熱加入幹貝炒香

冬瓜絲瓜炒蝦米（我的養生日常-遠離秋燥）5

4、加入絲瓜煸炒

冬瓜絲瓜炒蝦米（我的養生日常-遠離秋燥）6

5、加入一勺鹽

冬瓜絲瓜炒蝦米（我的養生日常-遠離秋燥）7

6、加入半碗水

冬瓜絲瓜炒蝦米（我的養生日常-遠離秋燥）8

7、攪拌均勻後蓋上鍋蓋，悶1分鐘左右，絲瓜悶透

冬瓜絲瓜炒蝦米（我的養生日常-遠離秋燥）9

8、大概這個樣子就可以了

冬瓜絲瓜炒蝦米（我的養生日常-遠離秋燥）10

9、裝盤，又鮮又香，太好吃啦

小貼士

幹貝是鹹的,炒的時候可以少放點鹽，或者幹貝泡久一點，正常放鹽都可以

絲瓜的營養功效

1.潤膚美白

保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。

2.健腦

有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。

3.活血通絡

有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。

4.解毒消腫

絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。

絲瓜的飲食禁忌

絲瓜性寒滑，多食易緻洩瀉；不可生食。

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