生剝蝦的好技巧?首先，選中一條看着合眼緣的大蝦捏住它從大蝦頭部往下數第二三節殼剝起，下面我們就來說一說關于生剝蝦的好技巧?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
首先，選中一條看着合眼緣的大蝦。捏住它從大蝦頭部往下數第二三節殼剝起。
從第三節開始往上剝起，細心地先剝到大蝦的頭部。
将大蝦轉個方向，尾巴向上。從第四節開始，繼續往尾巴處剝皮。
将蝦頭上的蓋子剝下來，小心别被上頭的尖刺刺到了！然後将剛剛半途而廢的殼拿起來，順着勢頭往蝦頭下方剝，将蝦的那些長須都剝掉。
還要将蝦頭最前頭那處沒剝下來的用刀砍掉，再将蝦肉從蝦背上劃一刀，取出蝦線，再用水将蝦肉從頭到尾洗一遍，然後完整地将生蝦剝殼就完工！
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