正宗四川泡菜的做法-tft每日頭條

正宗四川泡菜的做法

生活更新时间:2024-12-13 04:04:57

正宗四川泡菜的做法?食材：辣椒，青菜，白蘿蔔，豇豆，姜，下面我們就來聊聊關于正宗四川泡菜的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

正宗四川泡菜的做法

食材：辣椒，青菜，白蘿蔔，豇豆，姜。

将要泡的菜洗淨風幹。

将清水燒開，放入适量鹽（每1公斤水約80克鹽）放在旁邊備用。

起壇水：用以前的泡菜壇子裡的“母水”，或者可以向家裡已有泡菜壇子的朋友要一些，放在新鮮壇水裡，會有更好的味道，裡面有大量的乳酸菌。如果找不到就隻好自己重新制作了。将已經冷卻的清水倒入母水之中。

加入佐料，花椒，茴香，白酒，壇水就制成了。

将準備好的蔬菜入壇腌制。菜要裝滿，盡量少留空隙，以液面靠近壇口，鹽水淹沒蔬菜為宜。在壇口周圍水槽中注入涼開水，扣上扣碗，放在陰涼處。

泡菜放的地方注意陰涼，注意保持壇口始終有水以保證壇中不進空氣和細菌。如發現壇中有生花的現象，加入少許白酒即可。

泡辣椒和青菜的時候可以用很少的母水，放入辣椒，再放入鹽，一層辣椒一層鹽，鹵水不必淹過泡菜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活黑色衣服清洗技巧
1、鹽水浸泡法，鹽水浸泡法是最簡單的方法。為了防止新買回來的黑衣服掉色，在第一次下水之前要先用濃鹽水... 2023-06-30
生活 10款平價洗面奶好用又不貴了解一下
第一、Rosette詩留美屋洗面奶參考價格45類型皂基潔面這是cosme榜單上的常客了，主打的是通過各類海藻泥來深層清潔皮膚，不同的種類和不同的顔色代表不同的功效。沒有任何的添加，泡沫很豐富。第二、DreamtimesM2夢幻潔面乳參考價格65類型複合型潔面這是國産比較良心的潔面産品了，最大的亮點就... 2023-06-30
生活比歲月靜好好聽的網名
1、枝绯色潑墨香2、匆匆那年丶時光靜好3、舊時伊人舊時裳4、竹隐寒煙5、何以笙箫默6、浮生寄舊夢7、... 2023-06-30
生活茉莉的養殖方法
1、扡插繁殖，于4-10月進行，選取成熟的1年生枝條，剪成帶有兩個節以上的插穗，去除下部葉片，插在泥... 2023-06-30
生活如何包裝禮品
1、卡紙變拼色賀卡。其需要的材料為彩色卡紙兩張、圓規一把、剪刀一把。用圓規在卡紙上畫一個圓，用剪刀剪... 2023-06-30
生活瑤柱蒸金針菇怎麼弄
1、食材：金針菇、幹貝、蔥姜、辣椒。（幹貝浸泡一夜）2、蔥姜蒜分别切末，幹辣椒剪成圈。3、金針菇洗淨... 2023-06-30
生活搞笑長輩微信名
1、故城無故人存2、人美性野3、餘悸4、隻願你好5、醉态萌生6、冰川孤辰7、槍法好的出奇8、幻影9、... 2023-06-30
生活 vc電腦上安裝好了如何啟用
1、MicrosoftVisualC++6.0，簡稱VC6.0，是微軟推出的一款C++編譯器，将“高... 2023-06-30
生活香蔥怎麼保存不黃
1、新鮮香蔥洗淨，放在瀝水籃裡瀝幹表面水份，也不用太幹，将香蔥切成小段，放砧闆上鋪開，盡量鋪散些，不... 2023-06-30
生活如何打印工作表中部分頁?
打印工作表中部分頁的話，需要在打印設置處設置打印的頁數，然後進行打印。1、打開表格，進入編輯狀态，選... 2023-06-30
生活古風俠氣女孩名字
1、雪鸢2、紫遙3、羽若4、靈希5、微遙6、若楚7、青冉8、雲伊9、菱歌10、紫洛11、清墨12、思... 2023-06-30
生活寵壞的孩子長大了會變成怎樣
1、如果天有不測風雲，這個熊孩子長大了，社會沒有對他進行教育，那他可能會成為一個米蟲。這樣的故事也不... 2023-06-30
生活紫茉莉養殖方法和注意事項
1、土壤，它對土的要求比較高，需要養殖在排水性比較好的土裡，因為它的根不耐澇，排水性好的土是首選。為... 2023-06-30
生活有創意的群名
1、闊太太橋牌交流群2、遊魚樓3、寒鴉宇4、野生奧特曼聚集地5、有福同享有難退群6、牛肉面大王7、最... 2023-06-30
生活營養師自學教材
1、中國勞動社會保障出版社，出版的《公共營養師》。2、《中國營養師培訓教材》是最全面的内容涉及很多包... 2023-06-30
生活中央空調管道清洗
1、冷凍水幹管的沖洗方法，首先接好沖洗用臨時管道，沖洗時關閉相鄰分支管上和風機盤管的支管閥門，從總主... 2023-06-30
生活飛機上可以手機充電嗎？
1、部分頭等艙跟公務艙有電源，但是經濟艙是沒有供乘客使用的電源的。建議：詢問乘務員，因為經濟艙的門區... 2023-06-30
生活茶花怎麼修剪
1、直立型的修剪。茶花的種類不同，修剪方式也不同。如果是紅露珍、大朱砂等直立型品種，應該對枝條進行短... 2023-06-30
生活機智的撩妹語句
第一、你為什麼要害我！我害你什麼了？害我這麼喜歡你！第二、你天天這樣不累嗎？我沒幹什麼呀？你都在我腦子裡跑了一天了！第三、我覺得你長得特别像一個人！誰啊？我未來的老婆！第四、我給你看看面相吧！好啊！你知道你命裡缺什麼嗎？缺什麼？缺我！第五、我覺得你今天有點怪！哪裡怪了？怪可愛的！ 2023-06-30
生活電腦同步縫紉機顯示e-07
1、梭床卡線了2、解決方法：打開蓋子。3、把線剪斷。4、取出梭心和梭殼。5、扳開左右扳手。6、拿出梭... 2023-06-30
生活怎樣在家開網店
1、首先我們要在電腦登錄上淘寶賬号，沒有帳号的可以注冊一個，有賬号的直接登陸。2、接着要打開淘寶的賣... 2023-06-30
生活鬼谷子的孩子是誰
1、鬼谷子是戰國時期百家之中最神秘的人物，對于鬼谷子有沒有子嗣這個事情，史書上沒有留下任何記錄。2、... 2023-06-30
生活知足才幸福平凡的句子
1、人要知足常樂，現在每天都有人叫喊，工作壓力大，你給鋤禾日當午的比是天，給強者比當然不足，尤其困死... 2023-06-30
生活茴香越冬方法
1、茴香越冬方法：茴香用剪子收割留茬。冬季用幹草、樹葉或馬糞等覆蓋在茴香茬上，保護越冬。2、茴香性喜... 2023-06-30
生活全加器邏輯表達式
1、全加器邏輯表達式：Si=Ai⊕Bi⊕Ci-1。2、其中Ai為被加數，Bi為加數，相鄰低位來的進位... 2023-06-30
生活峰用電平用電谷用電是什麼意思
1、用電高峰時段用的電量就是峰電用量，比如說下午下班後吃飯到睡覺這段時間，還有早上起床後吃早餐這段時... 2023-06-30
生活備忘錄是什麼意思
1、備忘錄意指任何一種能夠幫助記憶,簡單說明主題與相關事件的圖片、文字或語音資料。2、外交會談中，一... 2023-06-30
生活機械手表機芯裝配步驟
1、裝中夾闆。在主夾闆中心輪下鑽注油，然後裝中心輪，在中心輪上軸頸或上鑽注油，再裝中夾闆，上緊夾闆螺... 2023-06-30
生活怎麼設置手機wifi代理
1、首先保證你的手機已經可以取得了root權限。2、開啟手機設置中WLAN選項。3、點擊你要鍊接的w... 2023-06-30
生活如何提升百度網盤的下載速度
1、首先最直接的辦法就是開通百度網盤超級VIP。2、方法：打開百度網盤-----主界面中點擊自己的頭... 2023-06-30

tft每日頭條

> 生活

> 正宗四川泡菜的做法

正宗四川泡菜的做法

正宗四川泡菜的做法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注