中國廚師(廚師證)是一種職業資格證書,分為初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。由人力資源和社會保障部頒發。至少有以下用途:在幼兒園做營養師,需要持有營養師證;有的事業單位,有高級廚師證,可以加退休金額;境外就業和對外勞務合作人員技能水平的有效性。有的人要用這張卡去日本澳洲工作;如果想在相關學校培養廚師,有更高級别的廚師證是很有必要的。如果你水平不錯,再拿個廚師證來裝點門面,對外界會更有說服力。
有什麼好處:
1.中國烹饪證書是一種職業資格證書。拿到證書後,既是對自己能力的肯定,也是更有說服力地增加自己“含金量”的方式。
2.在普通餐廳或者基層小餐飲行業可能用處不大,但是如果要去一些高檔餐廳或者酒店,這個證書必不可少。不僅要看你有沒有相關證書,還要看證書水平。證書水平越好,越受歡迎。
3.另外,在一些企事業單位,有了高級證書,不僅工資會更高,退休後還能加退休金。
考取廚師證的要求:
(1)中級20周歲,高級25周歲,技師30周歲,高級技師32周歲;
(2)初級水平(符合下列條件之一):
(3)經過本專業初級正規培訓,達到規定的标準學時數,取得畢業(結業)證書。
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