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春天這菜不吃太可惜

生活更新时间:2024-07-23 04:12:59

吃了30年才知道，它是肉類之王，營養是牛羊肉的10倍，不懂太可惜

春天這菜不吃太可惜（它與蔬菜之王才是絕配）1

鮮椒蒸祼斑，青椒是蔬菜中營養價值最高的蔬菜，魚肉的營養價值也非常豐富，二者相互撘配營養更加豐富，非常适合老人，小孩，女人食用的營養美味，不僅鮮嫩可口，而且營養豐富。

魚肉的吃法很多，可以做紅燒魚，麻辣魚，水煮魚，幹燒魚，鮮椒魚，番茄魚，酸菜魚等，深受人們的喜愛。

春天這菜不吃太可惜（它與蔬菜之王才是絕配）2

俗話說：老人常吃魚肉健康，小孩常吃魚肉聰明，女人常吃魚肉漂亮，男人常吃魚肉強壯，足已說明魚肉的營養價值極高。

曾經有專家認為，吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃沒有腿的，魚肉不僅細嫩爽滑，還非常有營養，再搭配上青椒的清香，格外美味爽口。

鮮椒蒸祼斑魚

春天這菜不吃太可惜（它與蔬菜之王才是絕配）3

所需食材：祼斑魚1條、青美人椒10個、野蔥頭，姜，蒜，泡椒，泡姜，蚝油，鼓油、少許料酒、胡椒粉、白糖。

做法：

1、魚宰殺後開膛洗淨，剞花刀然後加鹽，料酒，姜，蔥腌碼入味，青椒切圈剁碎，姜切米，蒜切米，泡辣椒剁碎，泡姜切米備用。

春天這菜不吃太可惜（它與蔬菜之王才是絕配）4

2、鍋中倒入菜子油，舀入一勺豬油，當油燒至四成熱時，放入花椒炝香，然後放入備好的姜蒜米，泡椒末炒香，然後放入野蔥頭，青椒碎炒香，烹入料酒，調入蚝油，鼓油，白糖，味精，雞精，少量食醋，滴入香油，然後呢裝入碗中備用。

春天這菜不吃太可惜（它與蔬菜之王才是絕配）5

3、準備一個大盤，放入金針菇打底，将腌好的裸斑魚放在上面，然後将調料淋在魚上，然後上籠蒸15到20分鐘即可出籠，然後撒上蔥花即可，喜歡的可以試試。

春天這菜不吃太可惜（它與蔬菜之王才是絕配）3

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