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海魚湯的做法

生活 更新时间:2025-01-07 00:40:46

海魚湯的做法?海魚切塊洗幹淨準備好姜絲,适量料酒,香菜和小蔥切碎,下面我們就來說一說關于海魚湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

海魚湯的做法(一款極具營養的快手湯)1

海魚湯的做法

海魚切塊。洗幹淨。

準備好姜絲,适量料酒,香菜和小蔥切碎。

魚肉塊裡加入姜絲,料酒。

加入一半小蔥碎,拌均勻。腌制15到20分鐘。

老豆腐一盒。豆腐切厚片,備用。

平底鍋裡放豬油。腌制好的魚塊,在鍋裡煎一下,表面變色就可以了。所有魚塊都煎好了,放入湯鍋中。

加入适量水,随着水溫上升,會有浮末,用勺子舀出來。蓋上鍋蓋炖40分鐘。炖到湯呈白色。

加入豆腐,和内髒,這時候可以加鹽調味。再炖10分鐘。撒上香菜和剩下的小蔥,就可以出鍋了。

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