生蚝和海蛎子的區别在哪裡-tft每日頭條

生蚝和海蛎子的區别在哪裡

生活更新时间:2024-08-03 15:18:32

生蚝和海蛎子的區别在哪裡（海鮮大佬教你區分生蚝）1

生蚝、海蛎子、牡蛎是我們常見的叫法，很多人疑問這三種海鮮到底是不是一個東西？其實三者之間還是有些區别的。來聽聽海鮮大佬教你怎麼來區分不吃虧吧！

生蚝和海蛎子的區别在哪裡（海鮮大佬教你區分生蚝）2

原來海蛎子和生蚝都是屬于牡蛎，但是價格卻差很大，海蛎子要比生蚝便宜一點，但是海蛎子也不便宜，隻是和生蚝比較而言便宜一點。

生蚝和海蛎子的區别在哪裡（海鮮大佬教你區分生蚝）3

不過因為很多人都分不清這它們的區别，第一次去就容易被商家騙，買好了回去一看，可能就會有很多都是空的。這個就比較虧了，花了價錢去買，結果能吃的估計隻有幾個，所以去買的時候一定要認真的挑選肉質鮮美的牡蛎。

生蚝和海蛎子的區别在哪裡（海鮮大佬教你區分生蚝）4

還有一個方法可以區分它們倆，就是從形狀上面來判斷，在外形上生蚝的個頭稍微大點，外殼也是比較光滑的，一般的生蚝的肉都是滿滿的，緊緊的貼着外殼的。而且生蚝的口感也比海蛎子的要好，這是因為生蚝是牡蛎中比較上等的品種，肉質更嫩。平常吃燒烤或者在餐廳吃飯點生蚝的都比較多，在生蚝上再撒一點蒜蓉就更加的鮮嫩了。但是海蛎子的肉就沒有生蚝的肥美，肉比較少，也沒那麼好吃。看了這些，現在你會區分了嗎？

生蚝和海蛎子的區别在哪裡（海鮮大佬教你區分生蚝）5

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