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桂花鴿子湯正宗做法

生活 更新时间:2024-07-28 15:03:19

桂花鴿子湯正宗做法?鍋内燒熱水,倒入1茶匙白酒,将乳鴿下鍋煮至出血沫,将水倒掉,将乳鴿洗淨,下面我們就來聊聊關于桂花鴿子湯正宗做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

桂花鴿子湯正宗做法(鴿子湯的具體步驟有什麼)1

桂花鴿子湯正宗做法

鍋内燒熱水,倒入1茶匙白酒,将乳鴿下鍋煮至出血沫,将水倒掉,将乳鴿洗淨。

将香蔥打成結,與乳鴿同煮,姜片一起放入沙鍋中。

大火煮開,加入香菇、紅棗、中藥材,用中小火炖一個半小時。

山藥去皮切段,與枸杞入鍋,繼續炖半小時,加鹽以及桂花即可。

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