雪蛤蓮子紅棗冰糖怎麼做?配料:蓮子、枸杞、紅棗雪蛤要提前一個晚上浸泡,途中要換水2-3次,至少要泡20小時,蓮子洗幹淨,紅棗去核,我來為大家講解一下關于雪蛤蓮子紅棗冰糖怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
配料:蓮子、枸杞、紅棗。雪蛤要提前一個晚上浸泡,途中要換水2-3次,至少要泡20小時,蓮子洗幹淨,紅棗去核。
把蓮子紅棗放進料理機加适量的清水打成稀糊。
已經打成稀糊。
拿一個密篩過慮粗粒,那個渣還可以加适量清水再進行第二次攪拌再過篩。
再準備好500G的純淨水。
在幹淨的鍋裡倒入蓮子紅棗糊。
再倒入雪蛤,不要忘記純淨水哦。
全倒進去就一邊加熱一邊攪拌,不攪拌的話會糊鍋底哦。
在開始熱的時候就把冰糖放進去,等溶化了就可以關火咯。
今晚的甜品制作完成了。
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