養小鵝需要什麼食物? ,我來為大家科普一下關于養小鵝需要什麼食物?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
今天是老雷做養鵝100天分享的第13天,小鵝已經順利的下架,草場與晚上休息地建立了通道,小鵝可以自由進出,終于可以稍微輕松一下了,這些天來,從早忙到晚,今天可以抽出時間犒賞一下自己啦,也給大家分享一道自己自認為比較拿手的鵝蛋蛋花羹,這也是我的小農莊的一道客人最愛吃的菜。
材料:鵝蛋一個、蔥1根、鹽少許、溫水鵝蛋的2倍、榨菜少許、香油
步驟:
1、取一幹淨的碗,将鵝蛋打入,用筷子打碎,越碎越好;
2、加入鵝蛋2倍的溫水,與鵝蛋攪勻;
3、放入燒開的蒸鍋,中火蒸10分鐘;
4、蒸好的鵝蛋羹中放入少許鹽、香油、蔥花、搾菜,這道營養美味的鵝蛋蛋花羹就大功告成了。
提示:
1、打蛋花的水一定要用溫開水,這個很關鍵,這樣蒸出來的蛋花羹光滑且柔軟好吃;
2、鹽不要先放入,蒸好後再放;
3、蒸鍋裡的水燒開再放入攪拌好的鵝蛋比較好。
營養價值與适合人群:鵝蛋的營養價值比較豐富,适合體弱的老人和正在發育的小孩食用。
老雷涉獵的領域比較廣泛,除了和大家分享養鵝的基礎知識,也會給大家穿插一些産品的銷售技巧與農莊的經營策略,有興趣的朋友可以持續關注。
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