番茄醬如何做湯面?蒜頭、洋蔥切成細粒,最量切碎些,我來為大家科普一下關于番茄醬如何做湯面?以下内容希望對你有幫助!
蒜頭、洋蔥切成細粒,最量切碎些。
新鮮番茄去皮切碎。
紅蘿蔔去皮後切成細丁。
熱鍋冷油,下蒜頭、洋蔥炒出香氣。
加入新鮮番茄碎和紅蘿蔔丁,炒出番茄出紅油。
整支的番茄醬全部加入。
迷叠香去除枝條和百裡香一起洗淨切碎。
鍋裡加半杯水,煮沸,加入切礁的迷叠香、百裡香,轉小火,加蓋慢慢煮煮30分鐘左右,但要不時翻炒,避免糊底。
用大火收汁,加入适量的鹽、糖、胡椒粉調味,加入薄荷葉翻炒均勻即可。
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