正宗酸菜餃子餡的做法?正宗酸菜餃子餡的做法如下準備全瘦的豬肉餡切成片,腌制好的酸白菜切成絲,放入電絞機絞碎,接下來我們就來聊聊關于正宗酸菜餃子餡的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
正宗酸菜餃子餡的做法如下。
準備全瘦的豬肉餡切成片,腌制好的酸白菜切成絲,放入電絞機絞碎。
酸白菜去汁,豬肉中倒入油、醬油、十三香、雞精、鹽。
順着一個方向攪拌均勻,放入酸白菜,繼續攪拌,攪拌均勻即可。
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