現在這樣的天氣，吃上一碗熱騰騰的大米飯，給胃一個暖暖的交代，真是幸福滿滿。說到米飯，總是被當成美食中的配角。但優質的米飯卻無需我們費心思“下飯”，白口都能吃上一整碗，一下子就成了餐桌上的C位。

來自四川的簡默，就是一個頓頓離不開米飯的川妹子。

一次去黑龍江旅遊的經曆，讓她徹底愛上了五常大米。

“怎麼會有這麼好吃的米飯？”

面對一桌子豐富的東北飯菜，讓她食欲大開。

一盆彙聚着新鮮食材的大豐收菜正冒着袅娜的香氣，她的笑容在熱氣中若隐若現。

東北的朋友熱情的給她介紹着佳肴：“我們東北菜要論精緻，比不過江浙皖。若要論麻辣鮮爽，比不過鄂湘川。但要論起大米，那我們的五常大米可以說是誰都不服。”

朋友發出自豪的笑聲，讓簡默不禁神往。

屋外東北深秋的風已經有了初冬的寒意。雖說算不上北風呼嘯，到底是凜冽刺骨。

簡默坐在溫暖的屋子中，品嘗着來自黑土地的精華食物。小雞炖蘑菇鹹香嫩滑，大豐收甘甜清香，家常涼菜酸甜可口，酸菜汆白肉酸香醇厚，這些菜夾起一筷子放在一碗油亮的米飯上，忽而就明白了東北這廣袤土地上的厚樸純粹之氣。

“這是什麼米？”

“五常大米啊。”朋友被問得一愣。

簡默笑着又問：“五常大米多了，我問你買的這個米是什麼牌子的？”

“哦。”朋友發出輕輕的笑聲，随後起身拿出了米袋子。“田作故事，這款是……哦，種着好米。”

簡默默默的将米袋用手機拍下來，“我回去也買。”

“買什麼買！我們家每次都買挺多，你走的時候拿兩袋走就行了。”

“這米要是配上我們川菜吃，那肯定好吃到爆。以後我頓頓吃，長年累月的吃，難道每次都從你這裡拿麼？”

朋友看着簡默，想了一會兒又熱情的從米袋裡抓了一把米出來，告訴她：“你看，所謂：青山靈秀，綠水潤澤，我們這裡孕育的五常大米外觀晶瑩剔透，粒形齊整；氣味米香濃郁，清新氣爽；味道香甜滿口，回味悠長；口感内軟外韌，粘性适中，筷夾成團，入口即散。同時具備涼後不回生，嚼之粘，彈，韌的特性 。煮飯時滿屋彌漫米香。做好的米飯清淡略甜、綿軟略黏，吃起來更是滿口留香，回味略帶清甜。飯粒油亮潔白，柔韌有彈性。放涼後也可以保持口感，不沾黏，不回生。為啥它的品質這麼好？源于産地的生态條件好！哦，還有，這個品牌的廠家金禾米業專注五常大米三十年，生産出來的正宗五常大米用你們四川話說就是‘美地很’”

“那是陝西話。”簡默的大白眼已經翻上了天花闆，“用我們的話說，叫‘巴适得闆’”

“哦，對對對，巴适得闆。”朋友一臉尴尬的吃了一口米飯，“吃飯，吃飯，賊香。”

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