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蒜蓉醬鐵闆雞架

生活 更新时间:2025-01-02 12:13:30

蒜蓉醬鐵闆雞架(鐵闆雞架的味道)1

By 哎呀の美食

用料

  • 雞架
  • 圓蔥
  • 料酒
  • 蚝油
  • 黑胡椒
  • 白胡椒
  • 五香粉
  • 孜然粉
  • 辣椒粉

做法步驟

蒜蓉醬鐵闆雞架(鐵闆雞架的味道)2

1、雞架洗幹淨,去掉雞皮和油脂。

蒜蓉醬鐵闆雞架(鐵闆雞架的味道)3

2、圖片上的調料,放入腌制兩小時。抓抹均勻哦。

蒜蓉醬鐵闆雞架(鐵闆雞架的味道)4

3、熱油,放入雞架,小火煎至兩面金黃,撒孜然粉和辣椒粉,再煎香。

蒜蓉醬鐵闆雞架(鐵闆雞架的味道)5

4、煎的時候使勁兒壓一壓雞架,小火慢慢煎。

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