螃蟹米線的做法?五花肉切成小塊在炒鍋中加入少許油,放入五花肉,加入生姜 ,炒至發白後出鍋放入沙鍋中,我來為大家科普一下關于螃蟹米線的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
五花肉切成小塊。在炒鍋中加入少許油,放入五花肉,加入生姜 ,炒至發白後出鍋放入沙鍋中。
螃蟹切塊,大小自行掌握,在要過小或者過大。不放油直接在用過的炒鍋中将螃蟹炒熟,加入一點生姜。出鍋後直接加入沙鍋。
沙鍋加入清水,放入各種調料:生抽,老抽,練好的雞油,雞精,鹽,待燒開後鍋嘗味。
放入幹粉絲。根據口味加入幾粒幹辣椒。
待粉絲入味以後,關火。
加入香菜。再将蟹殼放在最上面做為裝飾。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!