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如何做油炸花生米

知識 更新时间:2024-12-04 14:37:32

如何做油炸花生米?吃過油炸花生米嗎?油炸花生米應該怎麼做呢?,我來為大家講解一下關于如何做油炸花生米?跟着小編一起來看一看吧!

如何做油炸花生米1

如何做油炸花生米

吃過油炸花生米嗎?油炸花生米應該怎麼做呢?

花生米适量

清油适量

白糖适量

把花生米準備好,用清水淘洗幹淨,裝在碗裡備用。

把鍋洗幹淨,燒大火燒幹水汽,倒入适量清油。

待鍋裡的油燒滾後,将火開小,用漏勺将花生米舀出,然後倒入鍋裡。

接着用鏟子将花生攪勻,慢慢的攪拌,并且鋪開。

待鍋裡的花生,慢慢變成微黃色後,繼續翻炒5分鐘左右。

待鍋裡的花生變成焦黃色後,就可以關火了,然後等鍋的溫度冷卻下來。

等鍋裡的花生冷卻後,用鏟子将花生鏟出裝在碗裡。

然後往碗裡加入适量的白糖,把白糖用筷子攪勻就可以食用啦。

做油炸花生米,切忌燒大火,以免把花生米炸糊。
花生炸好後,關火在鍋裡冷卻一會,是為了讓花生口感更好,更脆香。

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