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生椒拌面做法圖解

生活 更新时间:2025-05-03 10:18:06

生椒拌面做法圖解?食材:面條 300g、幹辣椒 5g、花椒 3g、蒜末 15g、香油 3g、芝麻醬 20g生抽 10g、辣椒面 3g、鹽 2g、醋 10g,我來為大家科普一下關于生椒拌面做法圖解?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

生椒拌面做法圖解(生椒拌面怎麼做)1

生椒拌面做法圖解

食材:面條 300g、幹辣椒 5g、花椒 3g、蒜末 15g、香油 3g、芝麻醬 20g生抽 10g、辣椒面 3g、鹽 2g、醋 10g。

面條沸水下鍋。

沸騰後倒入清水,再次煮沸後撈出備用。

先淋少許香油,拌勻。

再倒入芝麻醬、生抽、醋、辣椒面、蒜末。

熱鍋冷油,倒入幹辣椒、花椒爆香。

過篩将熱油淋在拌面上。

撒上少許香蔥,拌勻即可。

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