雞肉炒香菇的家常做法?雞肉炒香菇是一道美味好吃的家常菜,下面分享它的做法給大家看看,下面我們就來聊聊關于雞肉炒香菇的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
雞肉炒香菇是一道美味好吃的家常菜,下面分享它的做法給大家看看。
雞肉500克,香菇50克,姜蓉,蒜米、小米辣、香蔥适量,生抽、蚝油、料酒适量。
首先把雞肉清洗幹淨,然後斬成一塊塊。
香菇洗幹淨切成片。
開火下油,放蒜米、姜片、香蔥、小米辣進去爆出味來。
雞肉下鍋,加适量的鹽、生抽、料酒大火翻炒至變色。
然後放香菇進去混合一起翻炒20秒左右,蓋上鍋蓋焖6分鐘左右就可以出鍋了。
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