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家常焖帶魚的做法

知識 更新时间:2025-02-23 17:37:03

家常焖帶魚的做法?帶魚400克,黃瓜30克,生姜10克,冬菇30克,紅椒1隻花生油20克,鹽5克,紹酒3克,胡椒粉少許,醬油1克,花椒少許,我來為大家科普一下關于家常焖帶魚的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

家常焖帶魚的做法1

家常焖帶魚的做法

帶魚400克,黃瓜30克,生姜10克,冬菇30克,紅椒1隻。花生油20克,鹽5克,紹酒3克,胡椒粉少許,醬油1克,花椒少許。

将帶魚洗淨切塊,黃瓜切片,生姜去皮切粒,冬菇切片,紅椒切片;鍋内燒油,投入帶魚,用小火煎至稍黃,投入姜粒,攢入紹酒,加入冬菇及适量清湯,用中火焖約8分鐘;然後加入黃瓜片、紅椒片,調入鹽、胡椒粉、醬油花椒焖透入味,入碟即可。

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