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蘋果是澱粉類食物嗎

知識 更新时间:2024-07-27 22:38:26

蘋果是澱粉類食物嗎?蘋果是澱粉類食物,所謂澱粉類食物,主要指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜富含碳水化合物的食物有大米、小麥、玉米等,根莖類蔬菜則包括土豆、薯類、山藥等此外,各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果也包括在澱粉類食物中,我來為大家科普一下關于蘋果是澱粉類食物嗎?以下内容希望對你有幫助!

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蘋果是澱粉類食物嗎

蘋果是澱粉類食物,所謂澱粉類食物,主要指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麥、玉米等,根莖類蔬菜則包括土豆、薯類、山藥等。此外,各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果也包括在澱粉類食物中。

研究人員指出,澱粉類食物主要通過兩種方式抑制腸癌:一是當澱粉進入腸道後,經一系列反應有助于增加糞便,促使結腸排洩,加速緻癌代謝物排出體外:二是澱粉在腸内經發酵酶作用,會産生大量的丁酸鹽。

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