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古詩中屠蘇指的是什麼

知識更新时间:2024-12-01 09:02:16

在我們讀過的一些詩詞中，總會出現一些讀起來很美，但是我們卻不知道的詞。比如詩句“春風送暖入屠蘇”中的“屠蘇”，屠蘇這個詞在很多别的詩詞中也有出現，那麼這個被詩人廣泛應用的詞到底是什麼意思呢？下面我們就一起來看一下十個中的屠蘇是什麼意思。不知道的朋友們，快來一起看一下吧！

1、酒的名稱

屠蘇酒，是在中國古代春節時飲用的酒品，故又名歲酒。屠蘇是古代的一種房屋，因為是在這種房子裡釀的酒，所以稱為屠蘇酒。據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的，其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成。

古詩中屠蘇指的是什麼(屠蘇的寓意是什麼)1

這種藥具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫疬之邪的功效。後由唐代名醫孫思邈流傳開來的。孫思邈每年臘月，總是要分送給衆鄰鄉親一包藥，告訴大家以藥泡酒，除夕進飲，可以預防瘟疫。孫思邈還将自己的屋子起名為"屠蘇屋"。以後，經過曆代相傳，飲屠蘇酒便成為過年的風俗。古時飲屠蘇酒，方法很别緻。一般人飲酒，總是從年長者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。也就是說合家歡聚喝飲屠蘇酒時，先從年少的小兒開始，年紀較長的在後，逐人飲少許。

2、草的名稱

屠蘇草(紫蘇)簡介：紫蘇為唇形科一年生草本植物。具有特異的芳香，紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用于風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生姜同用;如表症兼有氣滞，有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用于脾胃氣滞、胸悶、嘔惡。紫蘇葉是一種在中國南方湛江吳川地區廣為使用的美味的調味品，人們常常用它的葉子來做菜，它的美味經常和蛤蒌相提并論。原産中國，主要分布于印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。中國華北、華中、華南、西南及台灣省均有野生種和栽培種。

紫蘇在中國種植約有2000年曆史，中國人用紫蘇烹制各種菜肴，常佐魚蟹食用，烹制的菜肴包括紫蘇幹燒魚、紫蘇鴨、紫蘇炒田螺、蘇鹽貼餅、紫蘇百合炒羊肉、銅盆紫蘇蒸乳羊等。另外，在南方地區，在泡菜壇子裡放入紫蘇葉或杆，可以防止泡菜液中産生白色的病菌。

看完以上的介紹，你知道了屠蘇是什麼意思了嗎？我們現在這些常見的事物，在古代都有非常美的名字，在流傳了幾千年之後，我們讀起來仍然能感覺到其中的美。所以一定不要讓我們的詩詞文化丢失掉它的價值，失傳于我們的後代。

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