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意粉牛扒西餐的做法

生活 更新时间:2024-07-21 13:15:02

意粉牛扒西餐的做法?備好食材先煮熟意大利面條:燒開适量清水,水沸騰時放入意大利面條,煮至膨脹,浮起來後撈出,用涼開水沖一下,擺入盤中,現在小編就來說說關于意粉牛扒西餐的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

意粉牛扒西餐的做法(制作意粉牛扒西餐的步驟詳解)1

意粉牛扒西餐的做法

備好食材。

先煮熟意大利面條:燒開适量清水,水沸騰時放入意大利面條,煮至膨脹,浮起來後撈出,用涼開水沖一下,擺入盤中。

番茄洗淨去皮,切粒煮成醬:熱鍋加入黃油,将番茄爆炒出沙,調入少許水煮成番茄醬,加點鹽拌勻。

用碗盛起,接着煎牛扒。

洗淨鍋,燒熱,調入黃油煎至溶化。

放入牛扒兩面略煎片刻,(約5分鐘左右)夾起擺入盤中。

原鍋倒入包料裡的醬汁煮20秒鐘後關火。

盤中擺上意大利面條,牛扒,淋上番茄醬、煮好的醬汁淋在牛扒上面,撒點香草粉即可食用。

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