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熱紅酒做法

知識 更新时间:2024-07-01 10:49:55

熱紅酒做法?食材:紅酒1瓶、橙子小的2個、檸檬1個、蘋果1個、八角3個、丁香30—50粒、肉桂3根、香葉2片、糖适量,下面我們就來聊聊關于熱紅酒做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

熱紅酒做法1

熱紅酒做法

食材:紅酒1瓶、橙子小的2個、檸檬1個、蘋果1個、八角3個、丁香30—50粒、肉桂3根、香葉2片、糖适量。

所有水果洗淨。把橙子攔腰對半切開,蘋果切成薄片,檸檬對半切開。拿起一半的檸檬,把所有的汁水擠進鍋裡,另一半主要打算裝飾用,先切兩片美貌的圓片留着,其他部分也把汁水擠出來。

檸檬黃色表皮和果肉之間有一層白色的部分,煮了會苦,一定不能扔進鍋裡。就用檸檬汁即可。

所有香料洗淨。丁香一個一個插到橙子皮上,這麼做主要是又能獲得丁香之迷人氣味,又能防止喝的時候屢屢硌嘴。

上述所有香料和水果、檸檬汁都丢進鍋裡。

倒入一整瓶紅酒,便宜大碗不心疼的就行,當然越好的酒做出來的熱紅酒越香...把鍋子放到爐上加熱,中火微微煮開即可,不要讓它沸騰,要不然酒精蒸發光就沒啦!接着轉小火慢煮一小會兒,在這個過程中可以依口味加入适量的糖,香氣四溢的時候就可以關火了。

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