在零食裡，人類對薯片的熱愛從未減退過。
薯片有兩種，一種是袋裝薯片，一種是桶裝薯片。
但他們口感卻相差很大：
我們在辦公室做了個小調查。
發現喜歡吃袋裝薯片的人，以壓倒性優勢勝出。
為什麼桶裝的薯片沒有袋裝的好吃呢？
原來...它們根本就是兩種完全不同的薯片！！！
袋裝薯片是鮮切的薯片，就是一整個新鮮的土豆直接切成土豆片，再下鍋油炸。
鮮切的薯片很薄很脆。
動圖來源于soogif
但薄脆的同時，也很容易碎掉，且容易被氧化，所以這種薯片一般采用充氮氣袋裝。
圖片來源于千庫網
從某種層面來說，袋裝薯片才是真正意義上的薯片。
桶裝薯片（複合薯片）桶裝薯片是複合薯片，是土豆粉加澱粉壓成片的，所以相對來說更厚。
圖片來源于千庫網
複合薯片一般做成抗壓的抛物線曲面，再加上圓桶的保護，桶裝薯片更不容易碎。
圖片來源于千庫網
但桶裝薯片的口感是不能跟袋裝薯片比的。
不過，更直觀的比較，還是體現在價格上：
★ 袋裝薯片：6.5元/75g（8.7元/100g）。
★ 桶裝薯片：8.9元/104g（8.6元/100g），而且實際上隻有50%左右的土豆。
雖然兩種薯片的最終價格看起來差不多，但桶裝的複合薯片并不是純土豆。
所以，以你吃到的土豆來計算，袋裝的鮮切薯片價格其實更低。
動圖來源于soogif
如何區分兩種薯片？那要才能如何區分鮮切薯片和複合薯片？
看配料表！
雖然說鮮切薯片一般都是袋裝的，但也有部分品牌的袋裝薯片是複合薯片。
所以不能隻通過外包裝來分辨，主要還是要看配料表：鮮切薯片的配料表第一位是馬鈴薯。
而複合薯片一般都是桶裝的，配料第一位是馬鈴薯雪花粉或馬鈴薯粉。
其實，袋裝薯片（鮮切）好吃的秘密，都寫在包裝背面。
原來薯片商家早就告訴我們了...
看到這裡，袋裝薯片VS桶裝薯片，你選哪個？
A：要我就選物美價廉的袋裝，便宜好吃，碎渣它也香！
B：切！桶裝薯片還出了包裝費呢，這個圓筒用來做筆筒它不香嗎？
......
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