草魚去骨小技巧?洗魚時記着搓幹淨腹腔壁上的黑膜 ,今天小編就來說說關于草魚去骨小技巧?下面更多詳細答案一起來看看吧!
洗魚時記着搓幹淨腹腔壁上的黑膜 。
魚要洗淨剪去魚鳍。
然後将魚切成段。
用手壓住魚段,另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺着魚骨的位置,及時調整行刀的方向。
魚頭對切,片下的魚肉,還有剩下的魚骨。
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