荔枝和紅毛丹
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同号稱“南國四大果品”。荔枝因楊貴妃喜食而聞名,荔枝擁有豐富維生素,适量吃一些,可以促進微細血管的血液循環,還可以提高皮膚的抗氧化能力,令皮膚更光滑,深受女性朋友的喜愛。
紅毛丹在中國種植面積較少。所以内地較少看到,即使有也是賣得很高價格。八月,在三亞街頭,大大小小的水果攤都會擺上了毛絨絨的紅毛丹,層層疊疊,紅通通的煞是搶眼。而且價格也不貴。如果你這個時間在三亞的話當然不能忘了買上一些品嘗一下或送給朋友。這裡注意一下,荔枝是熱性水果,容易上火,而紅毛丹性質溫和,可以多吃
鳳梨和菠蘿
同屬鳳梨科,從生物學角度上來說,這兩者是沒有很大的區别的,可以說鳳梨就是菠蘿。但是産地不同,氣候環境的差異使得它們在形态,風味口感等方面又有着一些區别。鳳梨的刺很淺,削皮後,可直接食用:但是菠蘿則不同,削皮後還需把内刺去除,這就是為什麼我們平常買的菠蘿有一道道溝,一個個小孔了。所以吃貨們,一定要擦亮雙眼,有的不良商家會把菠蘿的刺去除讓你以為是鳳梨哦。 大概是大自然的偏愛,同屬于一種水果的鳳梨與菠蘿,僅僅是因為鳳梨的産量比菠蘿少了點,它的價格就比菠蘿貴了那麼一些些。
釋迦果與番荔枝
釋迦果和番荔枝
兩種都是熱帶水果,表皮綠色、滿布疙瘩連接成球形,果實的大小與石榴相近,果實 清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感綿密,香甜又帶點微酸,鮮食香甜,風味甚佳。不同的是:釋迦果個大、果肉厚、籽少。而番荔枝相對個小、肉薄、籽多。海南本地産的是番荔枝,而釋迦果多為台灣産
作者介紹:設計師、美食攝影達人、三亞旅遊體驗家、堅持原創,緻力發掘海南本土美食
公衆号:三亞本土美食 本文為頭條号作者原創。如需轉載請先聯系本人。 sanya9966
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