白灼章魚?白灼章魚吃的是原味,上等白灼章魚材料必須新鮮生猛,冷凍海鮮不适合這個做法,下面我們就來說一說關于白灼章魚?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
白灼章魚吃的是原味,上等白灼章魚材料必須新鮮生猛,冷凍海鮮不适合這個做法。
章魚刹好後用鹽抓洗,清水沖洗幹淨。
放入開水中灼,大概一分鐘即可。
撈出放入冰水中冰一下。
裝盤,另取一小碗加入芥末和醬油做醬料。
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