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關于蟲草的冷知識

生活更新时间:2025-02-01 23:50:21

淺談蟲草純幹刷和水洗的區别：

市面上蟲草有純幹刷的，也有水洗的

純幹刷：泥巴子蟲草經過合适的晾曬，蟲草表面泥土不會結塊，刷的時候很容易脫落，也不會傷害蟲草蟲體表面。

關于蟲草的冷知識（關于鮮蟲草你不知道的知識盲點）1

像我們家這個過程是：刷草阿娘們拿刷子把蟲草外面的泥土給刷掉，放在盒子裡，然後第二遍刷的人開始刷第二遍，刷好第二遍之後放到打包裝專區，打包裝專區專門有人那牙刷刷第三次，然後才是負責稱重人開始分規格，打包裝，這就完成了整個過程

關于蟲草的冷知識（關于鮮蟲草你不知道的知識盲點）2

特别注意的是純幹刷過程中蟲草一直暴露在外面，也沒有做其他處理，相當于一直都是在晾幹的行為，還經過三刷，所以蟲草會流失一部分水分，蟲草會更加緊實，克數會減少，對于我們商家是損失，對于消費者是福氣。

關于蟲草的冷知識（關于鮮蟲草你不知道的知識盲點）3

水洗草：一般在市場上橫行，就是泥巴子蟲草拿回來直接通過高負壓水噴頭經過沖洗，直到泥巴子蟲草全部洗幹淨為止。

這過程中蟲草會吸收好負壓置換水分，很多人都說會破壞蟲草體内部分營養（這小編不是很明确，沒有具體考究過），但是會導緻蟲草本身重量增重，而且這種蟲草不容易存放，會引起變質的可能，消費者要慎重購買，而對商家是福氣。

關于蟲草的冷知識（關于鮮蟲草你不知道的知識盲點）4

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