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白切鹹肉的做法

生活 更新时间:2024-08-16 15:12:48

白切鹹肉的做法?主料:豬肋條鹹肉250克調料:黃酒5克,味精5克,蔥、姜各5克,白糖10克,下面我們就來聊聊關于白切鹹肉的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

白切鹹肉的做法(你有吃過嗎)1

白切鹹肉的做法

主料:豬肋條鹹肉250克。

調料:黃酒5克,味精5克,蔥、姜各5克,白糖10克。

制法:将鹹肉刮毛、去骨、洗淨。上籠,放黃酒、白糖、味精、蔥、姜,蒸40分鐘。冷卻後改刀切片即成。

口味:鹹香,鮮嫩,肥腴。

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