魚怎麼判斷生熟?拿一根筷子從魚頭後一厘米的地方插入魚肉,如果能輕易地把魚肉插透則證明魚已經熟了,現在小編就來說說關于魚怎麼判斷生熟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
拿一根筷子從魚頭後一厘米的地方插入魚肉,如果能輕易地把魚肉插透則證明魚已經熟了。
看魚眼.由于活魚的肌肉受熱後收縮較大,所以活魚成熟後魚的眼睛往往向外凸出。
另外還有,魚蒸熟了,魚的側鳍會翹起來的。
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