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怎麼煎餅

生活 更新时间:2024-07-21 15:08:54

怎麼煎餅?食材:面粉500g、雞蛋2個、牛奶350ml雞蛋放入碗中打至奶油狀,下面我們就來說一說關于怎麼煎餅?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼煎餅(煎餅怎麼做)1

怎麼煎餅

食材:面粉500g、雞蛋2個、牛奶350ml。

雞蛋放入碗中打至奶油狀。

把黃油融化在一個微波爐安全的碗裡。确保它完全融化了,大約一分鐘就足夠了。

把黃油和牛奶加到混合物裡。輕輕攪拌,在面糊中留下一些小塊幹原料。在完全光滑之前不要混合。

将煎鍋加熱至中低火焰。如果你的爐子上有一個初始的“煎餅”設置,那就用它吧。一定要用不粘的噴霧劑,或者拍一拍黃油,這樣薄煎餅就不會粘了。

在你的平底鍋上灑上幾滴水。

将大約3湯匙倒入1/4杯面糊,從一個大勺子的頂端或從一個水罐裡倒到熱的烤架或油炸鍋上。你倒入的量将決定你煎餅的最終樣子。最好先用較少的面糊,然後慢慢地往平底鍋上倒更多的面糊。

煮大約兩分鐘或直到薄煎餅是金色的。當面糊邊緣的氣泡破裂,留下一個沒有立即關閉的洞時,輕輕地翻轉煎餅。

将另一面煮至金黃,取出。每面再煎30秒的樣子,直到煎餅做得足夠适合你的口味。

好好享受吧!嘗試加入黃油,花生醬,糖漿,果凍,巧克力片,餅幹,糖果碎屑或水果到你的薄煎餅中,以一種不同的,更令人興奮的味道。

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