前天入伏，杭州“最美涼茶鋪”又開攤了！

杭州的七月正值盛夏之際，早上10點鐘天氣便已熱得不像話，炙熱的太陽烘烤着來往的行人，即使是在樹蔭下，依舊難以撫平焦灼不安的心。

前天正是中國傳統的入伏日，也意味着一年最熱的時段到來了。而在長明寺的巷口，一個涼茶攤也悄然支了起來。入伏開張，出伏收攤。為這個伏天送出第一抹清涼的“最美涼茶攤”又開攤了。

對于杭州的市民來說，這個涼茶攤并不陌生。每年入伏開張，出伏結束，在杭州已經整整擺了41年，幾乎大半個杭城人都喝過這個小攤的涼茶，而這個小攤子也被譽為杭州“最美涼茶攤”。

攤主名叫顧忠根，今年已經80歲高齡了。

一輛不鏽鋼的雙層手推車、兩隻大茶桶、一張藤椅。剛過10點鐘，涼茶攤前便聚滿了人，有志願者，有媒體，也有專門前來喝茶的路人。

今年80歲的顧忠根神态中滿是激動與興奮，一邊招呼過往的行人，請他們歇歇腳、喝口茶。一邊應對着媒體的提問，絲毫看不出已到耄耋至齡的老人該有的疲态。

與往年不同的是，今年的這個茶攤有了全新的升級，他的小車被粉刷一新，并标上了街道命名的“最美涼茶鋪”字樣，茶缸也是新的，頭頂上還配備了涼傘，這些均是出自中國美院的志願者學生之手。

而提及今年的涼茶鋪的全面升級，顧大伯和社區的自願者們更是說不出的開心,對此次的中國美院的學生志願者以及衆多關心涼茶鋪的人連連感激。

△社區志願者呂大爺（呂葉根）

不僅涼茶攤的外觀進行了改變，涼茶的成分也是有了全新的升級，以前40年都沒變過的茶葉、六月霜、桑葉、人丹和藿香正氣水，今年起改成了消暑效果和口感更好的新配方，茶水中含有白菊花、六月霜、小茴香、大黃、青蒿、幹姜、陳皮、桉樹葉、肉桂和茶葉。

（注：圖片來源浙江新聞網）

△呂大伯等志願者為茶桶添茶

杭寶也是特意喝了一杯，原本在烈日下暴曬的燥熱心情，在喝上一口的刹那确實被削去了不少。免費贈茶給路人，這個涼茶攤真不愧“最美涼茶”之名。

不過，現任的攤主顧忠根并不是“創始人”。這個涼茶攤的開設，最早要追溯到顧大伯的外婆，後來傳給顧大伯母親，到顧大伯已是“第三代”。

解放前，顧忠根的外婆開了家小小的茶食糖果店，到了伏天，就免費給客人茶水喝。1977 年，擺馄饨攤的母親，接過外婆的接力棒，正式開了涼茶攤，從伏天開始，給過往路人免費提供涼茶。

15年前，他們又搬家到鍋子弄，涼茶攤就擺到了小區門口，顧大伯便接手了涼茶鋪。三代人的傳承，三代人的堅守。整整41年時光裡，這口愛心涼茶從未失約。

“我外婆當年也是這樣的，能為那些路人送上一杯解渴的茶水，這是一件好事啊。”盡管大家都知道這個茶攤傳承了三代，但從顧大伯口中親口說出，卻是充滿了堅定和溫馨。

來“最美涼茶攤”喝茶的人，大多是環衛工和過往的路人，可能是覺得羞澀吧，雖然也來了很多年輕人，但大家卻都十分默契的站在一旁，将這份清涼送給需要的人的手上。

入伏開張，出伏收攤，在每年夏季最熱的日子裡為路人送上清涼。這大概是杭城最久遠的免費涼茶攤了。

但是歲月不饒人，随着年紀增長，今年已經80歲的顧忠根漸覺力不從心。

而讓顧忠根沒想到的是，涼茶攤擺了這麼多年，在社區工作人員的幫助下，經過了那麼年的“風雨無阻”，這個最美涼茶攤，如今終于後繼有人了！

志願者呂大爺告訴杭寶：“我們就是最美涼茶的傳承人，年輕人都有自己的工作，沒有時間來管涼茶攤，我們這些退休的人有時間來管理，有時候那些幼兒園的小朋友也會趁着假期前來幫忙。”

但最讓杭寶感到羞愧的是呂大伯的最後的一句話：“你們這些年輕人也是涼茶攤的傳承者，你們今天能來，我們是真的很開心，因為這份傳承在你們心裡。”

△幼兒園小朋友寫給顧大伯的祝福語

而顧大伯則表示：“免費涼茶攤已經擺了41年，茶葉用了無數，茶壺不知燒壞多少，但一想到能為更多人送去清涼，便有了動力，涼茶攤，我會一直做下去，做到自己沒了力氣”

“最美涼茶鋪”

-地址-

杭州鍋子弄社區建國中路中段

（章家橋公交站旁）

你喝過“最美涼茶鋪”的涼茶嗎？

你對涼茶鋪的傳承有何建議和看法？

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