土瓜怎麼保存放得久?保鮮方法:(1)陰涼處保存,現在小編就來說說關于土瓜怎麼保存放得久?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
保鮮方法:
(1)陰涼處保存。
将涼薯(土瓜)帶表面泥土一起攤放在陰涼幹燥處存放即可,注意避免陽光直射,避免潮濕,否則會加速其發芽或腐爛速度。
(2)冰箱冷藏。
冰箱冷藏溫度較低,可以幫助抑制細菌的滋生,延長涼薯的保存時間,因此為了防止涼薯腐爛,建議可以将它置于冰箱冷藏存放。不過冰箱冷藏的涼薯口感會變差。
保鮮期:
由于涼薯中含有豐富的水分及糖類物質,所以很容易滋生細菌而腐爛,保存時間并不長,它的保存時間與其保存方式有很大的關系,如果是在常溫下保存,一般隻能保存5-7天左右,若是保存不當,其保存時間可能更短,若是将其置于冰箱保存,則其保存時間會有所延長。不過要注意的是涼薯保存時間越久,其中的水分及營養成分流失的越多,口感也就越差。
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