大豆分離蛋白的優勢
大豆大豆,想說愛你不容易。
一提到大豆分離蛋白,有的人就會說大豆是好東西啊。我一天能喝一斤多的豆漿,大家注意了,大豆分離蛋白跟天然大豆蛋白的差異,可是很大的。
因為天然大豆裡他存在幾個天然的缺陷,
第一生豆子不能吃。那是因為大豆裡有個蛋白抑制因子。
第二熟豆子能吃了。可是你發現吃多了容易脹氣。那是因為大豆裡還含有很多,産氣因子。
第三,大豆是炸油的經濟作物,說明它裡面還含有很多脂肪。
第四,榨完油之後剩下的那個叫豆粕,人消化不了。其實是大量的纖維。
第五,天然大豆還天生就缺乏蛋氨酸。
結果導緻整個蛋白的吸收率都不高。
而大豆分離蛋白是把天然大豆裡,那些不需要的東西都剔除掉。
然後把缺乏的東西又加進去這樣一來,不僅蛋白含量更高了,而且吸收率更是直線上升了,就好比金礦石跟提煉出來的黃金,那價值能一樣嗎?
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