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醋泡葡萄幹的正确做法

生活更新时间:2024-12-17 16:49:03

醋泡葡萄幹的正确做法?葡萄幹：200g、純糧釀造食醋：200ml 、有蓋的玻璃瓶：1個，我來為大家講解一下關于醋泡葡萄幹的正确做法?跟着小編一起來看一看吧!

醋泡葡萄幹的正确做法

葡萄幹：200g、純糧釀造食醋：200ml 、有蓋的玻璃瓶：1個

将葡萄幹用清水洗淨，多洗幾次。

在盆裡倒入3勺食鹽，倒入适量水。

然後将洗淨的葡萄幹放入鹽水中浸泡1分鐘後用清水沖洗幹淨，瀝幹水分。

将葡萄幹的蒂用剪刀剪掉，在剪的過程中将個别爛的挑出來扔掉。

将處理好的葡萄幹倒入玻璃瓶裡。

倒入純糧釀造的食醋，醋淹過葡萄幹上2厘米高。

最後加蓋腌制12小時。

葡萄吸收了醋液體積已經膨大很多。吃多少用勺子挖出來，一般一次吃50粒以下。

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