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原料準備:牡蛎200克,番茄1個,洋蔥1個,紫菜、蔥、胡椒粉、食用油、澱粉、鹽各适量。
将洋蔥切細,番茄切成小片。
牡蛎和紫菜用水清洗幹淨。
鍋裡放适量的油,倒入洋蔥翻炒片刻,加入1碗水,煮沸後加入紫菜、牡蛎、番茄,加胡椒粉和适量的鹽,煮3分鐘。
最後加蔥,用澱粉勾芡即可。
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