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榨菜蛋湯的做法

生活更新时间:2024-12-02 19:03:50

榨菜蛋湯的做法?首先是材料的準備了，雞蛋一個，青菜适量，榨菜适量将雞蛋打碎攪勻，我來為大家科普一下關于榨菜蛋湯的做法?以下内容希望對你有幫助!

榨菜蛋湯的做法

首先是材料的準備了，雞蛋一個，青菜适量，榨菜适量。将雞蛋打碎攪勻。

青菜洗淨，切小塊備用，榨菜适量倒入碗裡備用。

鍋中放适量的水，然後開火燒水。

水沸騰後，進備好的雞蛋沿着鍋邊倒入鍋裡面，加入适量的色拉油，然後蓋上鍋蓋繼續燒煮。

等水再次沸騰後，将備好的青菜和榨菜一起放入鍋中進行燒煮。

鍋中的水再次沸騰時，迅速的放入鹽和雞精，然後就準備出鍋了，不能時間太長，不然榨菜就軟了，口感就不好了。

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