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棋子燒餅做法和配料

生活 更新时间:2025-01-16 00:55:36

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棋子燒餅做法和配料

面粉加水加适量花生油和成水油皮,保鮮膜蓋住饧發。 豬油與幹面粉和成油酥備用。 水油皮擀成薄片 油酥放在水油皮中間包起來收口,并慢慢擀薄,期間多折疊擀幾次。 擀好的面皮卷起來 切成三四厘米長的劑子 取一面劑擀成長條狀 卷起 立起,擀成餃子皮狀 中間包肉餡,慢慢捏緊收口 将收口部位放到底部 刷蛋液 托盤刷油放上燒餅坯 撒白芝麻 做好集體裝盤 烤箱220度預熱十分鐘,上下火200度二十分鐘燒餅變色。 成品 成品 吃了一半算殘品了,嘿嘿。,

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