從去年開始，我就嘗試給家裡種植百香果，去年選擇了台農和黃金百香果這兩個品種。

但因為疫情，過年期間一個多月沒澆水，台農還活着，黃金百香果幹死了，但不是凍死的，室内溫度大概七八度。

我想說的是，現在南方水果北方是可以種植的，如果有大棚，再加上保溫、加熱設備，那種植更沒有問題。如果家庭種植，就得自己把種植溫度控制在凍傷溫度之上，冬天保證南方水果的最低生長溫度。

我的方法是：深秋或者初冬，當最低溫度到于七八度，把百香果，從室外架子上，用剪刀慢慢剪下來，剪掉特别小的果子，枝條太多，也可以修剪掉一些弱枝條。

然後移到陽台，或者能照到陽光的室内，在花盆搭一個小架子，把百香果藤纏上去。照常澆水、施肥。我家移到室内，每天通風四五個小時，晚上關掉窗戶。

如果家裡有暖氣 、地方夠大，百香果就讓繼續開花、結果。如果室内，像我家沒有暖氣，開花了就摘掉，保證已經長成的百香果生長，并且施肥、澆水不要停。

過一段時間，百香果就可以吃了。自己家種的百香果不會那麼酸，我去年種的黃金百香果，是純甜的。



Tropical fruit passion fruit (Maracuja)

黃金百香果

百香果種植方法：

種植時間：百香果，一般北方3月份，網上買苗種植就可以了，苗得讓商家做些保溫措施。再北一些、冷一些地方可以晚點買。

我自己種的黃金百香果

種植盆：小苗買回來可以先種三十公分的盆裡，大一點種大盆。種植的盆越大越好，我用育苗袋，來回移動比較方便，60*60*40的育苗袋，50*50*40的也可以。北方地栽不推薦，除非有溫室。

肥料：加底肥，腐熟的雞糞、羊糞都可以。和小苗隔開，防止燒根。苗大一些，大概一米高，每月土裡追施一次有肥料，一星期兌水澆肥料一次。一米左右高以後，開始以磷鉀肥為主，氮肥要少，免得隻長葉子不開花，花後鉀肥不要停，百香果膨大很快，鉀肥能促進果實快速膨大。

我自己種的，超級甜

牽引：插立支柱，引誘主蔓上架，等主蔓1米左右高，剪除頂芽，讓其長出側蔓，每側留2個側蔓，分向兩側生長，側枝一米長繼續掐頂芽，一般百香果分支性特别好，掐一兩次就好了。

授粉：百香果，可以人工授粉，特别簡單，下圖裡，那五個是雄蕊，雄蕊會爆花粉，中間上部的是雌蕊，花粉爆開後，摘下雄蕊，碰下三個雌蕊就成功了。

上面三個是雌蕊，下面5個是雄蕊有花粉

澆水：另外，澆水一定要注意，盡量不要讓百香果缺水，百香果缺水，就會變皺，容易長不大、畸形、落果。發現缺水，應立即澆水且多澆水時間一些。

扡插：另外，可以剪一些枝條自己扡插，備份，大苗到時候就可淘汰。

病蟲害：百香果，要注意防治果蠅，網上、農資店有防治果蠅的引誘劑、或者挂黃闆、藍闆。

台農略酸

一般百香果種植，主要就是這幾點把握住，就行了。

百香果，可以泡水喝，也可以做果酒。

如果你家有暖氣，那是特别适合的，既可以觀賞，還可以吃