怎麼做軟燒豆腐?豆腐一斤,牛肉三兩,生抽适量,糖适量,鹽适量 ,我來為大家科普一下關于怎麼做軟燒豆腐?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豆腐一斤,牛肉三兩,生抽适量,糖适量,鹽适量。
豆腐切一厘米見方的塊,牛肉切得稍小些。
砂鍋一點油,牛肉粒,鹽,生抽,糖。在上面放豆腐,然後加熱水至沒過豆腐。大火滾開後中火十分鐘。
湯汁收一些就可以了,盛出後撒上蔥花,再蓋上蓋子焖半分鐘即可。
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