大概是媽媽的從小的關愛吧，我一直都離不開豆漿，一周7天早餐，大概3天都會有豆漿，從小到大，豆漿、米糊、粥基本上是我雷打不動的早餐必備了，去年一篇豆漿喝到頂，推薦給你們的迷你破壁機，獲得了大家的關注和喜愛

今年我又入手了幾台靜音破壁機，就一起來看看吧

他們從左到右分别是網絡大火的藍寶02，迷你溫婉的西屋，大而高挑的奧克斯，溫柔豆沙色的美的，這四款同樣都是靜音破壁機，到底哪個真好用呢？

我知道很多小夥伴不想看太多内容，隻想知道評測結果，我就把一句話總結寫在最前面，可以對照着無腦買，不過還是建議看一下評測經過

藍寶：外形設計不錯，破壁細膩度不夠，靜音效果一般，性價比可以，随便買來用用可選

西屋：個頭小巧，外觀設計四款裡最佳，靜音效果一般，破壁細膩度很不錯，操作方便，手感最輕巧，性價比很不錯，3人左右家庭，女士使用為主，買它

奧克斯：個頭最大，占地面積最大，破壁細膩度一般，靜音效果不太好，手感非常沉重，加入食材之後女士無法單手拎起，建議5-6人家庭，男士使用為主，可選

美的：靜音效果很好，細膩度也不錯，個頭偏大，外形一般般，性價比一般，手感較重，加入食材之後女士單手拎困難，對靜音和細膩要求程度高且對價格不敏感的，買它

提起破壁機，肯定大家第一反應就是，超級大的噪音吧，很多姐妹跟着我的推薦買了破壁機，反饋都是細膩是真細膩，好用也是真好用，但吵也真的是很吵了，破壁機噪音大基本上已經成為一個共識，80多分貝不是夢，其實我在大概4年前就入手了一款靜音破壁機，就是下面右邊這款，它自帶靜音罩，靜音效果很好

說到破壁機的靜音原理，就不得不提到破壁機噪音的來源，破壁機之所以叫做“破壁”本身就是高速馬達帶動刀片超級快速的擊破食材細胞壁，獲得細膩容易吸收的食材，這個過程，由于馬達馬力夠大，刀片的擊打夠快，噪音就很大了

那麼想要破壁機破壁效果好，還要靜音，最直接的辦法就是物理降噪了，為破壁機加一個靜音罩，再用上一些降噪的材料和降噪的結構，最終達到靜音的效果

我們來看看這四台靜音破壁機，他們的靜音原理幾乎完全相同，都是帶一個靜音罩

靜音罩可以很直接地把外部噪音降低，相當于給廚房關上一個門，讓裡面的聲音不會透出來，達到靜音降噪的效果

除此以外還有下沉式杯體内設計，看下圖，四款破壁機的杯體和底座的連接部分，都是下沉式的，這種結構也可以降低噪音

再者就是材料了，底座采用吸音材料也可以降低噪音，如果配合穩固的底座，也有一定的消音效果，那這四台靜音破壁機，到底哪台真好用，真靜音呢，我們就一起來看看吧

既然是靜音破壁機，那麼首要對比的就是他們的靜音效果了，這裡我做了三個測試

攪拌水流的效果對比，首先出場的是一号選手藍寶02破壁機，在完全相同的情況下，不帶靜音罩的噪音是79分貝接近80分貝，帶上靜音罩的噪音是73-75分貝，在分貝儀的測試下，降低5分貝左右的噪音，實際聽起來，會從高昂刺耳的噪音變成低沉的嗡聲

二号選手西屋，從78分貝，降低到74分貝左右，靜音效果在分貝儀的測試下與藍寶類似，實際聽起來的感受也是從高昂刺耳變成低沉的噪音，但由于原本不帶靜音罩就會比藍寶低一點點，所以整體來說靜音效果聽起來也會好那麼一點點

三号選手奧克斯，這個真的是魔幻，不帶靜音罩是77-79分貝，加上靜音罩變成了79-80分貝，對此我隻能說可能是我在測試的時候由于按鍵方便，略微挪動了一下破壁機的緣故吧，從分貝儀來看，這個靜音罩的效果是0，靜音了個寂寞，無語了

四号選手美的，靜音罩的作用非常明顯，直接從75分貝左右降低到了60分貝左右，下降了15分貝，60分貝的噪音相當于人稍微大聲說話的聲音，這個靜音罩的效果超級給力了

這裡我用完全相同水量，相同的豆子分别四個機器打豆漿，看看他們在完全相同的情況下，靜音效果的對比是怎樣的，從測試來看，靜音效果最好的是美的，隻有66分貝

靜音效果小總結：美的>藍寶=西屋>奧克斯

從靜音來看，效果毫無疑問最好的是美的，藍寶和西屋差不多，奧克斯的表現就比較一般般了，如果單純要求靜音效果最佳，直接買美的這款

對我來說，選購一款破壁機，靜音并不是唯一的要求，我可能更看重的是破壁機的破壁效果，也就是食材的細膩度

我使用破壁機，最常用的功能就是打豆漿了，保持豆漿口感好的重要因素就是夠無渣夠細膩，家庭使用破壁機來做豆漿，我比較建議的配方是紅豆 米 水的方式，這也是我最常用的豆漿配方，這裡為了測試這4款破壁機出品豆漿的細膩度，我采用了幹黃豆 水的方式，自己家裡喝還是最好用泡發的豆子 水來打哦，會比幹豆更細膩

全部采用的相同的一小杯豆子 500ml水，相同的豆漿程序，采用相同的豆漿濾網來過濾

直接來看結果吧

藍寶，這渣，說實話多少是不太符合破壁機三個字的

西屋的表現還不錯，幾乎沒什麼渣

奧克斯的細膩程度也還算不錯，渣比西屋多，但是比藍寶好了不少

最絕的還是美的，幾乎可以達到完全無渣的效果

下圖很明顯，幾乎無渣的是美的，其次是西屋，第三是奧克斯，藍寶的渣，真的多。。

說到細膩度，必須來對比一下轉速和刀片的結構，其中藍寶是6葉直刀片，帶刃，西屋是彎曲的刀片，也是6葉，奧克斯是8葉刀片，其中4葉帶鋸齒，美的是6葉鋸齒刀片，不過美的這種刀片的結構有點容易卡食材，特别是在攪拌固體食材的時候

按照刀片設計來說，應該是奧克斯的鋸齒刀片最細膩，然而事實卻并非如此，大概這就是轉速的差異吧，我們來看看攪拌功率的差别就明白了

藍寶500w，西屋500w，奧克斯400w，美的800w，破案了，之所以美的無渣效果最好，最細膩，原來是因為它的攪拌功率是最大的，居然是奧克斯的兩倍，加上它的6葉鋸齒刀片，自然它是最無渣最細膩的一個了，其次西屋的功率不高，刀片也不是鋸齒的（鋸齒刀清洗的時候更容易傷手）但是設計牛，所以無渣效果也很棒

奧克斯可以說是空有8葉鋸齒刀片了，功率太低，所以渣也很多，藍寶算是适中吧，功率一般，刀片設計也一般，所以倒是成了渣最多的那個。

四杯豆漿則看不出太大的差别，口感我嘗了一下，美的的口感是最醇厚的，當然，這也是它磨得最細的緣故，其次就是西屋，西屋的口感也很不錯，相比之下，藍寶和奧克斯就差一點點了，水感重一些，不過這也是我豆漿喝得多才能喝得出來的口感，不仔細分辨，其實也不太明顯

細膩程度小總結：美的>西屋>奧克斯>藍寶

對細膩程度看重的，優先選擇美的和西屋，可以說，幾乎無渣，特别如果是使用泡發的豆子的情況下，更是細膩，這兩款的口感都是比較醇厚的，奧克斯和藍寶渣比較多，口感偏水一點

這種破壁機清洗起來一直都是老大難的問題，不能使用洗碗機清洗，隻能靠自清潔功能，那麼杯壁、杯底的材質和結構都顯得特别重要了

去年的小型破壁機評測中，隻有西屋是不粘底盤的設計，今年的靜音破壁機看來大家都學習了這種不粘底盤的設計了，這次的四台破壁機的底盤都是不粘塗層的

來看看實際的清洗效果吧，都是采用的一鍵式自清潔程序

從杯底來看，因為都是不粘材料的，其中西屋的不粘塗層，花紋有點像麥飯石的感覺，其他幾個看起來也都是不粘塗層的，洗得最幹淨的是西屋，其次是美的，然後是藍寶和奧克斯

再來看看杯壁，都是玻璃材質的杯體，杯壁清洗之後如下圖

杯體幹淨第一名是西屋，其次是藍寶，然後是奧克斯和美的，對比來看清洗不幹淨的原因我覺得可能還是轉速和擾流筋的作用，轉速越高，擾流筋效果越好，清洗效果自然應該越好，結合前面的豆渣多少和豆漿細膩度來綜合比較，這裡面西屋的轉速和擾流筋可能是最佳了。

不過4款的自清潔能力來看，都是還需要手動用刷子清洗一下的，豆漿還是比較挂壁，僅僅用自清潔功能是不夠的。

清洗效果小總結：西屋>藍寶>美的>奧克斯

操作方面，對于我們經常使用破壁機的人來說，不算什麼很大差異的事情，但是對于家裡是老人為主的使用者來說，操作的便捷度就顯得很重要了

藍寶一共有7個一鍵式菜單，帶自清洗和烘幹的功能，可以預約，操作還算方便，缺點是顯示屏亮度太低，看不清，不帶調速調時間的功能，不能自定義速度和時間

西屋除了10種一鍵式菜單，帶彩色顯示，帶自清洗功能，可以自由調整溫度和時間，可以預約，缺點是不帶烘幹功能

奧克斯7個一鍵式菜單，帶自由調時間和調速，可以烘幹，帶自清洗，帶預約功能，整體來說功能性比較好，顯示清楚，缺點是每個功能是一個按鍵，整體按鍵較多

美的的特色功能是除菌洗和可以實現手機APP控制，常規7個一鍵式菜單，還有保溫功能，帶預約功能，速度也是可調的，可diy的空間較大，缺點是沒有烘幹功能

四款對比下來，操作便捷度差不多，都帶自清潔和預約功能，藍寶不帶調時間、調速、調溫，西屋不帶烘幹，但是調速調時間調溫都有，美的不帶調時間和調溫，奧克斯不帶調溫，可以說各有所長吧

操作和功能小總結：西屋=奧克斯>美的>藍寶

最後來說說這四台機器的外觀和手感，這個其實還挺重要的，一般家庭廚房台面面積都不會很大，除開一個雙頭燃氣竈，再除開一個大單槽，再除開一個切菜區之後，幾乎就沒有什麼台面面積剩下了，所以如果破壁機占地面積太大，難擺放難收納的話，可以預測，它的使用率一定不會很高

這四台機器對比台面的占用面積和高度來看

占地面積最小，個頭最小的是西屋，同時它的容量是熱飲900ml，冷飲1100ml，這樣的容量2-3人的家庭是肯定夠用了

從這個圖來看，可以看到，它的杯體從上到下的大小基本是一樣的，并不是那種上大下小的設計，這樣的杯體容量大，且清洗和攪拌食材都會比上大下小的杯體更方便

其次是藍寶，相比較而言藍寶個頭不算小的，他的靜音罩占面積較大

但他的杯體其實并不是很大，是偏修長的，與西屋一樣，也是上下大小一緻的杯體，他的容量挺不錯的熱飲1000ml，冷飲1500ml，夠4口之家使用了

再來看美的和奧克斯，這兩款的高度差不多，大小看起來也是很接近的，相比來說，奧克斯還更大一些，占用台面面積最大，高度也是最高了，底座真的很大，是一個扁形的設計，按鍵在平面上，操作方向更人性化，但是占地面積實在是太大，不适合小廚房

整個靜音罩超大無比，但靜音效果卻一般般，杯體很大很重，但卻是上大下小的設計，沒有把空間利用好，這麼大的杯體，容量當然也不錯，冷飲1500ml，熱飲1200ml，總容量有1650ml，這麼大的杯體，冷飲容量與藍寶竟然一樣多，emmmm

美的比奧克斯還是小一點點，特别是從高度來看，會矮一些

杯體和靜音罩都小于奧克斯，杯體也是上下大小一緻的設計，熱飲1000ml，冷飲1200ml适合3人左右的家庭

從容量和占地、高度來對比，設計最好的是西屋，最矮的個頭，最小的占地面積，但卻是最大化地利用了空間，容量并不算很小，其次就是美的和藍寶了，奧克斯這方面還是遜色很多，個頭過于大了

手感方面，直接看下圖吧，單杯體不加任何食材的情況下，最輕的是西屋，隻有3斤左右，其次是藍寶4斤多一點，奧克斯和美的，真的，單杯體5斤多的重量，我想我是不會選的

我也不太明白品牌的設計意圖，真的不考慮一下妹子單手拎的能力嗎，如果2-3人的早餐，豆漿，一人一杯，就是1000ml，2斤左右，那麼奧克斯和美的，就可以達到7斤左右的杯體重量，單手能拎起來的妹子，我都要尊稱一聲女漢子。。我肯定沒有這樣的麒麟臂，這裡我還是請各位品牌的産品經理，考慮下，在家裡實際使用破壁機的大多數都是妹子，有幾個家庭是男性為主要使用者的。。這種重量，真的匪夷所思。

在對比杯體重量的時候，我發現西屋與另外三款都不同，它的電機是在底座上，與杯體是分體結構的，而另外三款的電機都在杯體上，是連體結構的，這也就解釋了，為啥西屋的杯子重量是最輕，杯體也最矮了，電機在底座上的優點就是手感更輕，而且清潔沖水的時候，電機沒有進水的風險，缺點當然也有，就是噪音會大于連體結構，這也就解釋了，為啥第一個靜音對比測試的時候，西屋的靜音效果一般了

寫到這裡，我想選哪台，大家心裡都有了答案，可以根據自己在意的側重點來選，我的推薦是

小廚房，追求口感細膩度，追求性價比，優先選西屋，缺點是噪音略高

帶寶寶的家庭，追求靜音和細膩度，對價格不敏感的，優選美的，缺點是杯體比較重，外形一般

藍寶整體對比下來，優勢不明顯，找不出一定要選它的理由

奧克斯不建議選，除非真的是預算隻卡到300多，但凡加100預算也要命那種，還是大廚房不在意占地面積，男性使用為主的那種情況，可選吧，否則都不建議

我個人主觀的選擇，我會在美的和西屋裡選，美的是真靜音和真無渣，就是有點貴和有點重，如果和父母一起住，人多就選美的吧

西屋噪音略大，但是勝在也很細膩，且比美的要便宜200多塊錢，外形也好看一些，重量輕，很适合軟妹子，2-3人的小家庭，直接買吧

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